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79、菊花酒和红糖糍粑(1 / 2)


菊花有四大名菊,亳菊,滁菊,贡菊,杭菊。除了最后?一种杭菊来自于杭州之外,其他三种都来自于安徽。四大名菊都是白菊花,白菊花可以清肝明目,预防高血压,心血管疾病,寒凉性温和,适合全?年?龄段的人。

来自于安徽的三种白菊产量较少,比较名贵,味道?和杭白菊大同小?异。杭白菊比较常见,价格适中,白一诺于是用了杭白菊来泡菊花酒。

白一诺去商店里买菊花的时候,对?方还纳闷她买这?么多菊花做什么,得知白一诺买菊花是为了泡酒之后?,商店老板很惊讶。

“现在很少有人用菊花泡酒,拿菊花来泡茶的人比较多。”

白一诺回答:“因为要到重阳节了,重阳节的习俗就是喝菊花酒。”

“你的店在哪里,我也?想试试你做的菊花酒。”

白一诺将?白记饭馆的地址告诉商店老板之后?,便离开了商店,去农贸市场买了许多糯米粉。

九月九日重阳节,在巴蜀地区,除了喝菊花酒之外,还会?做一道?菜——糍粑。

白一诺准备做红糖糍粑。她将?温水倒入糯米粉中揉成团,将?面?团拍扁切成条状,接着起锅热油,用小?火慢慢煎,将?糍粑的外表煎到金黄色然后?出锅装盘。

中午吃饭的时候,白一诺便将?红糖糍粑端到了桌子上。

红糖糍粑的表面?淋着一层红糖汁,旁边有一个小?碟,里面?放着黄豆粉。

白一诺斯文地夹了一块红糖糍粑,蘸了一些黄豆粉,送入嘴中。红糖糖浆浓稠,糍粑外脆里嫩,黄豆粉又香又浓,让人一口下去倍感满足。

苏沫沫爱吃甜品,在见到这?份红糖糍粑之后?,立刻吃了一口红糖糍粑,眼睛亮得不行:“这?个糍粑真的好q弹,外面?酥脆,里面?香糯,嚼起来很香。我曾经在家做过红糖糍粑,要么炸得太软不成形,要么就炸糊了,老板,你对?火候掌握的太好了吧。”

“其实很简单,手熟就行了,会?越做越好的。”白一诺说:“想学吗?我可以教你。”

在空闲的时候,白一诺带着苏沫沫进了厨房:“先起锅热油,在起油泡的时候,下做好的糍粑。炸东西的时候,最重要的是会?看,看油沸腾程度,看糍粑颜色,两者缺一不可……”

白一诺将?每个步骤细细地展现在苏沫沫面?前,还告诉了苏沫沫许多小?技巧,最后?温柔地问?了一句:“学会?了吗?”

苏沫沫的眼睛变成了蚊香眼:“没,没记住啊。”

“算了算了,脑子学会?了,手没学会?,我还是吃吧。”苏沫沫叹了口气,像是想到什么,又说:“对?了,这?道?菜会?在店里上架吗?”

白一诺想了想回答:“会?的,马上要到重阳节了,红糖糍粑很应景。”

………………

《初恋那一刻》剧组里面?,男主演张一捷陷入了对?人生的思?考。

他的手怎么这?么黑!

自从剧组里上线抽签选菜之后?,他从来没有抽到过白记饭馆的菜。

久而久之,他的手黑已经在剧组里出了名,甚至有人开始打赌,赌他什么时候才能抽到白记饭馆的菜。

得不到的就是最好的,张一捷原本?对?白记饭馆的菜有五分兴趣,愣是被提到了十二分,已经爆表了。

每当饭点,他看着其他人拿到色香味俱全?的红烧肉粉蒸肉大快朵颐,空气中弥漫着诱人的香味,而他这?里什么都没有。

张一捷有些生气,转念一想,有了思?路,他抽不到,但是可以买呀!

他于是悄悄找到了沈妍妍的经纪人,问?到了白记饭馆的地址和小?程序。

在中场休息的时候,张一捷悄悄打开了自己的手机,然后?点进了白记饭馆的小?程序。

他听沈妍妍的经纪人说白记饭馆的菜很难抢,所以做好了准备。他在画面?中开始出现菜品的时候,连看都不看,直接将?东西加入了购物车,然后?点击付款,一套操作行云流水。

张一捷见到自己下单成功之后?,终于松了一口气,这?才有心思?查看自己买了什么。

“不是吧!菊花酒是什么鬼?”

张一捷和平常的男人不一样?,他一点也?不喜欢喝酒。

张一捷看着订单上显眼的菊花酒,陷入了对?人生的迷茫。

所以他这?番努力?只得到了一瓶不喜欢喝的酒?

张一捷点了点头:“黑鬼竟是我自己。”

飞鸟外卖的人很快将?张一捷点的菊花酒送了过来,菊花酒是用白色的陶瓷酒瓶装着的,一瓶只有一百毫升,只有小?半瓶冰红茶的大小?。

陶瓷酒瓶上写着“菊花酒清肝明目,但是不要贪杯,否则会?醉,还会?伤身。建议一天饮用的量不要超过一瓶。”

“哪有卖酒的商家提醒别人不要多喝酒的,这?个白记饭馆真的是奇怪。”张一捷嘟嘟囔囔。

他本?来对?菊花酒毫无欲望,甚至有些厌恶,但是在看到这?条提示标语之后?,有些生起了兴趣。

“老板不怕有提示标语之后?销量会?变差,难不成对?这?份菊花酒很有自信?”张一捷哼了一声:“即使有人喜欢喝这?份菊花酒,这?个人也?绝对?不会?是我。”

他于是打开了陶瓷瓶子,就在这?时,一股扑鼻的酒香传了过来

“咦?”张一捷愣了愣:“这?股酒味……不臭,还挺香的。”

张一捷仔细地闻着空气中的味道?,菊花酒的香味和桂花酒酿丸子异曲同工,酒香淡雅,花香清新?。

在张一捷这?个讨厌白酒的人眼里,这?两者交织在一起的味道?并不难闻,反而十分绵长。

张一捷顿了顿,找到一次性杯子,倒了一点菊花酒进去,喝了一口之后?,眼睛微微睁大。

做菊花酒有两种方法,一种是用酒来泡菊花,一种是在酿制酒的过程中加入菊花。

白一诺用的是后?者,将?菊花和当归等等药材加入锅中,煎出汁水,然后?加入酒曲装入瓦坛之中发?酵。这?样?做出来的菊花酒度数不高,没有烈酒烧心,喝起来舒服。

重阳节是一个重要习俗,菊花酒老少咸宜,不能是烈酒。有酒鬼说,这?种度数低的酒就不应该称作酒,只能称作为饮料,只有烈酒才能称作真正的酒。但是少数服从多数,烈酒伤身,温和的酒才符合更多人的口味,走进千家万户。

“这?个菊花酒的度数不高啊。”张一捷眼前一亮。

菊花香甜,酒曲清凉,提神醒脑,让他整个人都放松下来。

在屈原笔下有“夕餐秋菊之落英”,古人早已明白菊花的价值。“酿美醇凝露,香幽远益精。”说的就是菊花酒的美妙。

张一捷一口接着一口喝,很快一小?杯菊花酒见了底。

等到他歪着杯子却没有喝到任何酒,这?才回过神来,意识到这?杯菊花酒居然已经被他喝完了。

菊花酒的味道?以清新?的甜味为主,甚至让他有些忽略了酒的味道?。

张一捷发?现自己并不像平常喝酒那样?难受,整个嘴里是回甘的,心旷神怡。

张一捷盯着剩下的菊花酒,自言自语:“我是个节俭的人,不会?浪费。我不是因为喜欢这?个菊花酒才喝的,我节俭!”

三分钟之后?,这?一瓶一百毫升的菊花酒一滴都没剩下,全?都进了张一捷的肚子里。

张一捷砸吧砸吧嘴,回味着嘴里绵长的花香和酒香,有些意犹未尽。他看了看瓶子上的提示标语,有些不以为意,这?一瓶酒喝完了他没醉啊,只是有些微醺。

张一捷心里有些沾沾自喜,因为他不喜欢喝酒,仅有的几次喝酒还是被朋友劝的,他不知道?自己的酒量如何。

“原来自己的酒量这?么大!”张一捷心里得意洋洋:“不愧是我。”

下午拍摄的是男主角和女主角的最后?几场戏。

女主角从平凡少女变得漂亮之后?,向自己一直暗恋的男主角表白了。

其实男主角很早就喜欢上了女主角,从女主长得平凡的时候就喜欢上了她,但是因为家庭原因,他不能告诉女主的心意。在女主角向他表白的时候,他只能忍痛拒绝她。

女主痛苦地跑走了,剩下男主角一人独自伤心。

这?场戏是整部电视剧里面?最重要的一场戏之一,是整部电视剧的名场面?。

张一捷深吸了一口气之后?,在心里将?自己的台词又默念了一遍,然后?走进了片场。

女主角方悦眼睛发?亮,面?露希冀:“我从刚刚进入高中就开始喜欢你了,我喜欢你足足三年?时间。但是我长得丑,十分自卑,所以不敢和你表白。现在高考结束,我们可能没有见面?的机会?了,我不想让自己后?悔,我想告诉你——我喜欢你!”

张一捷看着方悦,面?上云淡风轻,睫毛微颤。

对?不起,我不能接受你,张一捷想。

“对?不气,额不能洁柔腻。”张一捷说。

方悦:“???”

导演以及工作人员:“???”

“cut!”

导演拿起了旁边的喇叭,朝着张一捷的方向大喊:“你说话怎么回事?”

张一捷听到了自己的嘴说出的话,大惊失色:“导言,我也?不指导是怎么肥事。”

他怎么大舌头了!张一捷连忙捂住了自己的嘴,整个人呆愣愣的。他感觉自己的嘴仿佛被别人掌控一样?,完全?不听自己的指挥。

一番兵荒马乱之后?,拍摄暂停,导演找到张一捷询问?缘由,这?才知道?张一捷是喝了白记饭馆的菊花酒,变成了这?副模样?。

导演:“……”

导演本?来有些无语,但是在听到白记饭馆的关?键词之后?,眼睛一亮:“什么?白记饭馆出菊花酒了?!我居然不知道?。”

导演的声音很大,全?剧组的人都听见了导演的话。

全?剧组的人都知道?男主演大舌头是因为喝了白记饭馆的菊花酒!

张一捷:“……”糟了!被他们知道?自己偷偷点白记饭馆的菜了!

果不其然,工作人员纷纷对?男主演唏嘘不已。

“张一捷,我没想到你居然偷偷作弊。”

“张一捷你也?太输不起了,亏我还给你下注,赌你总有一天能抽到白记饭馆的菜,完成愿望。”

张一捷于是成了全?剧组茶余饭后?的谈资,现在谁都知道?了男主演输不起,偷偷点了白记饭馆的菜。

张一捷:“……”他恨菊花酒!

…………………………

初恋那一刻拍摄周期不长,很快就拍完了。虽然剧组又小?又穷,但是还是有一笔宣传经费的,于是整个剧组的主创成员都上了一个地方台的小?综艺。

主持人按照台本?询问?主演们:“你们有什么特长可以展示给观众吗?”

张一捷想到台本?里的台词,立刻说:“游泳。”

方悦笑着说:“其实我也?会?一点。”

沈妍妍抬起了手:“我也?会?,我也?会?。“

主持人配合地哇了一声:“这?么厉害呀,那快让我们的主演们展示一下吧。”

张一捷拿着工作人员给他的游泳服,来到了试衣间试衣服,然而令他意想不到的是,他居然穿不上这?件衣服!

太可恶了!一定是有人将?他的衣服换成了小?号。

他还没有正式走进娱乐圈,就已经开始直面?娱乐圈的勾心斗角!

摄影师正在试衣间外等着,准备拍摄男主演换完衣服后?的场面?。

令摄影师意想不到的是,男主演并没有立刻出来,反而从帘子旁边悄悄露出了一个头,小?声说道?:“这?个衣服我穿不上。”

旁边的工作人员听到了张一捷的话,于是走了过来,满脸迷茫地说:“可是我给你准备的尺码就是你报给我的尺码呀。”

“怎么可能?我给你报的三围是xx,xx,xx!”

“那件衣服就是xx,xx,xx。”

张一捷:“???”

等到张一捷和工作人员反复确认之后?,才发?现这?件衣服并不是工作人员故意拿小?了,而真是他报给工作人员的三围。


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