“这道菜叫作蛋黄焗南瓜。”
随着下人落下的话音,田桔妆夹起一根来尝，南瓜的外壳酥酥脆脆的，里面又糯又甜,鸭蛋黄的咸香裹着南瓜的清香口味别有一番风味。
这盘蛋黄焗南瓜很受一桌后辈的喜爱，很快就被一扫而光。
老?太太见这些孩子们都吃得高兴,挥手招来李府管家，嘱咐了两句便让他下去了。
夏鱼把最后一道鸡肉丸子汤做好,正准备寻李府管事交差，却没想到李府管事先找到了她。
一见面,李府管事就掩不住眉间的笑意：“夏老板好手艺,这顿饭吃得老?太太很高兴。”
夏鱼一笑,虚虚行了一礼，客气道：“哪里,不过都是些家常菜罢了。”
李府管事从袖子里拿出一个绣花荷包，将荷包递过去：“这是老夫人的一番心意。”
夏鱼接过荷包，只觉得手心一沉,看来这份赏钱还不少呢。她笑了笑道：“如?此就多谢老夫人了。”
夏鱼的事情都忙完了，李府管事要留她在府中用饭,但是她着急回去看配方的事，也就没有在李府多加逗留。
回到食肆，门口挂着歇业的字样,几个中年人接连从里面走出来，不住的摇头叹气。
夏鱼心一紧，难不成?是事情办砸了？
这时,只听一个留着胡子的中年人道：“王老?板这次真是下了血本，拼不过啊。”
一旁个子矮的人安慰道：“宽心吧，六两银子两个配方,傻子才会买。就算有大集有庙会什么的，这本钱也赚不回来，这家老板也真敢狮子大开口，还真是黑心。”
夏鱼没理会这些人的风言风语，直径走进食肆里。
大堂里，一个看起来老实巴交的黑瘦男人正在听着池温文给他讲配料用法，他一边听，一边皱眉头。
夏鱼有些疑惑，难不成?有问题？
她走过去，凑到跟前看了一眼池温文拿的配方。没问题啊，这就是她口述、池温文书写的那份啊。
她问道：“大哥，你这又皱眉又摇头的，是方子有问题吗？”
这个男人是镇西巷子口食肆的老?板，叫叶石。他叹了一口气：“不是方子的问题，是我不识字啊。这方子我拿回去了也看不懂。”
叶石以前是个庄稼汉，有一天下地时意外在路上?捡了一袋银子，就跟媳妇商量在镇子里接手了个食肆。
叶家的食肆不温不火，靠的就是卖的东西便宜，但是现在倍香楼这么一搅和，他家的生意也不行了。
听说有余食肆要买配方，叶石觉得自家有必要卖些特色小吃，不能老指望着价格便宜拉人流，所?以他一咬牙就把配方买了下来。等过些日子可以在大集和庙会上?卖，庙会过后还有个端午节呢，只要他和媳妇勤快些，多卖点，肯定有得赚。
夏鱼和池温文也愣住了，这不认字可咋办？
夏鱼想了一下，问道：“你家食肆有厨子吗？”
叶石摇了摇头：“没有，就我跟媳妇一起忙活，媳妇做饭，我打下手。”
夏鱼笑道：“大哥，那这样吧，正好今日我有空，你把嫂子喊来，我手把手教她怎么做，往后如果哪个步骤忘记了，也可以叫嫂子来问我。”
既然方子卖出去了，那她就有义务把人教会。
叶石觉得这个方法不错，当即便跑了回去，叫媳妇过来，为了赶紧回去，他还特意抄了一条近道。
半路上，一个穿着粗布衣的伙计拦住了叶石的路，不怀好意地笑道：“叶老板，恭喜啊。”
叶石突然被拦住了路，有些不高兴，他打量了一番伙计，不悦道：“你是哪位？”
伙计也不跟他磨洋工，开门见山道：“咱是倍香楼的。我们老板要收你刚刚买的两个配方，三两银子卖不？”
叶石花了六两银子买的，给他三两肯定不卖。
他推开伙计，不耐烦道：“不卖不卖，我着急回家呢。”
伙计得了老?板的吩咐，势必要把事情办好：“四两？五两？”