产出和投入比值只有可怜的2-3:1，而在后世，这个数值正常情况下应该是30-60:1。
根本就是天壤之别。
而那些农民们，要从这可怜的2-3倍的收获中，留出一份作为来年播种的种子，还要把其中十分之一交给教堂，也就是顾名思义的什一税，还要交给领主繁杂的税务，比如土地税、柴火税、磨坊使用税等等，最后能够让他们糊口的，或许只有0.5倍的收入。
也因此，贫穷的自由农的生活非常容易因为意外而跌入谷底：一个月不合时宜的大雨，或是一场突如其来的虫害，都能让他们原本就艰难的生活灰飞烟灭，只能卖身给领主做农奴。
这也就能轻易地看出莫雷斯总管编造的数据有多么不合理了，这么多地方减产，应该有很多自由农沦为农奴才对，但是这些年来，农奴的增量和之前没什么差别。
艾礼思声音轻快地问道：“管家，你觉得呢？”
莫雷斯管家抬起头来，爱丽丝小姐和伯爵一样高挑，年仅十四岁，就已经和5英尺7英寸的他一样高了，他站起来，正对上大小姐那美丽而又天真的脸庞。
伯爵说她很聪明，在王都学了很多东西，一定能把领地管理地很好。
对此，莫里斯管家嗤之以鼻，修道院学习的不过就是些讨好主宰的把戏，管理一片领地真正要学的，可不是那些东西。
但对于他来说，当然是更欢迎再来一个糊涂蛋领主，这样才更方便他敛财。
不过，他会注意方式，他已经和哈代男爵那个刚愎自用的家伙暗通款曲。他会给哈代男爵谋求一点好处，让他长时间的留在城堡里。
哈代男爵性格暴躁，又容易发怒，十有八九会借着长辈的身份，对大小姐颐气指使。
而他正好装作附和大小姐的样子，获得她的欢心。
这样的话，要是大小姐是强硬的性格，她的怒火只会到哈代男爵的身上，而对自己反而会依赖、信任和听从。
要是她是软弱的性格，被哈代男爵镇住的话，那更好，他们可以私吞更多的收入了。
到时候伯爵回来，也可以把收入减少推脱到大小姐管理不善上去。
不管怎么样，他都能在不得罪大小姐的情况下得到好处。
他轻声细语，态度柔和地说道：“或许您可以考虑办一个贵族小姐晚宴，来抚慰一下您的离别愁绪？”
他扳着柔软的手指细数：“珠宝商道尔顿家、富绅马伦家、锡德里克家、约瑟夫家的女儿们都是开朗又可爱的伴侣，身份也正合适。”
“晚宴，好啊。”艾礼思的声音像叽叽喳喳的小鸟那样轻快又有活力，脸上也是一派无忧无虑的神色，这让莫雷斯更加放心了，大小姐应该和他常见的那些贵族少女一样，贪图享乐，没什么脑子。
他行了一个礼，略微后退一步，示意艾礼思先行：“那么，我让芬妮夫人安排布置大厅。晚宴的一切都将遵照您的意志。”
“好吧，晚宴什么时候开始，我想到城镇上逛逛，到时候准点回来。”
莫雷斯管家惊讶地抬起头来：“您不去看看晚宴怎么安排吗？”
晚宴的安排可意味着主人的品味，欧内斯特伯爵夫人还在世的时候，从大厅的布置、菜肴的安排甚至上菜的顺序都是她经手准备的。
贵族们喜欢在能够显示自己身份的活动上面吹毛求疵，包括伯爵，他每回打猎的时候，对于马匹、武器甚至侍从都挑剔得不行。
这还是莫雷斯管家第一次见到不在乎晚宴布置的贵族。
艾礼思惊讶地看着他：“难道只是和几个富绅女儿的聚会，还要我亲自安排吗？莫雷斯管家，我的时间可是比黄金还要珍贵的啊！”
他抬高了下巴，一脸高傲地说：“帮我处理这种微不足道的小事，不正是你们存在的意义吗？”
“您所言甚是。”莫雷斯连忙低下头来。
他微微咬牙，如此高傲的言辞……看来爱丽丝大小姐的性格不是强硬也不是软弱。
她根本就是任性的暴君！