“嚯！”程宁把银子拿起来揣好，把碗筷收拾好,又去招呼新来的客人。
一直忙活到子时才送走了最后一桌客人,双胞胎把门板上了。几人坐在后院围着石桌乘凉吃晚饭,程宁就说起今天来那个客人说要外带的事儿来。
“可真够有钱的，吃了个面就给一两。”程宁接过林晨手里的西瓜，拿干净的布巾擦干净外面的井水，拿刀把西瓜切成块儿,分给大家。
“说这个我才想起来。”林晨咬了一大口西瓜,幸福的眯起了眼睛,“冰窖里的冰可以起出来了。虽然不能外带饭食,我可以多做些冷饮和冷食，咱们把大门边上的窗子做成个外带的小窗口，每天可以限量卖些冷食。”
这个提议不仅程宁双手赞成,就连岳峰和尚琳都觉得不错。
尚璇就问道：“那你准备做什么冷食呢？”
林晨又咬了口西瓜,说道：“自然是冰雪冷元子和酥山了。这个做起来简单不费事，大家还都爱吃。一次做上个七八十份,店里卖一半,外带窗口卖一半。不过还要请两位女性同胞帮忙做酥山。”
“哦？这个怎么说？”尚琳感兴趣问道,“还点名要我们俩做？”
林晨又拿了块儿西瓜，扭头看了岳峰一眼。
岳峰便替他解释道：“酥山早在唐朝就有记载,大诗人王泠然在《苏合山赋》中写道,‘味兼金房之蜜，势尽美人之情。素手淋沥而象起，玄冬涸沍而体成。’大意就是说这酥山是女子制作而成,味道如蜜糖一般。陕西出土的章怀太子墓的壁画上，仕女们手里捧的也是此物。”
“哎？还可以这样啊？”尚璇是个急性子，知道了这么个有趣的事就忍不住要问个明白，“快说说这个要怎么做。”
“这个我来说吧。”林晨洗了手回来，端着个托盘，里面是甘草汤，给每人分了一碗，才坐回自己的位置上，“其实很简单。这个酥山说的酥就是黄油或者奶油，把做好的酥让女子握在手里融化变温，然后在磁盘里滴成山峦的形状，放到冰鉴里冰上，想吃的时候拿出来就能吃了。也可以做些果汁淋在上面，口感更好。”
“那还真挺简单的。”尚璇喝了一口甘草汤，“那那个什么冰雪冷元子怎么做啊？”
林晨笑笑道：“等明天我做了你就知道了，都说了看着还有什么惊喜？”
既然要来帮忙做酥山，尚琳就说：“我想着，反正豆腐店也没什么生意，要不就开早上一会得了，剩下的时间就在这边帮忙吧。冷食做好了，也我们俩来卖，你们还照旧该干什么就干什么。”
“那可太好了！”
这么商量定了，尚家姐妹就回了豆腐店休息，这边林晨等人也把碗筷刷洗干净歇下了。
夏天亮得早，林晨卯时一过就醒了，反正也是睡不着了，索性就起来。漱口洗脸之后，就先下到冰窖里面看看情况，冰保存的不错，也没有融化的。
从冰窖出来，正好岳峰和双胞胎也起来了，林晨就和他们说：“我刚才挑了两块儿冰，挪到了门口，等会吃了早饭，就拿出来敲碎了放到冰鉴里。一个冰鉴就放到院子里，一个盛了冷食抬到窗口那里。”
“行。”
四人吃了早饭，就开始准备上午要用的食材。洗洗切切的活儿不用林晨，他就专心做今天要卖的冷食。
林晨把黄豆放到炒锅里炒熟，仔细的搓掉外面的细皮儿，然后用小个儿的石磨细细的磨成豆粉，用蜂蜜拌匀，再加上一些水，搓成大拇指粗细的小丸子，放到冰鉴中稍微冻一下让其凝固住，又把西瓜切成小块装在几个大碟子里。
做好准备工作之后正好尚家姐妹来了，又开始做酥山。