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第65章 新手服务员(2 / 2)


朱武猛脸上的笑容顿时僵住,他不知道到底是哪里出了问题,这餐厅服务员不都是这样服务的么?

而且,他看到一旁的王美芳露出有些怪异的眼神,瞬间就感到脸上一热,他没想到自己闯荡江湖这么多年,到头来连一个服务员都做不好。

想到唐生给自己开这么高的工资,他更是觉得有些羞愧。

在他愣神的时候,客人们陆陆续续走了进来,并且非常自觉地各自找到座位坐下。

王美芳忍不住伸出手指戳了戳朱武猛,“哎,老朱,我们现在要干嘛?”

朱武猛回过神,老脸一红,强自镇定地说道:“嗯,我们先帮客人点单。”

说完,他走到柜台拿起菜单和点单平板,带着王美芳向赵德柱两爷孙走去。

没等他们走近,赵德柱就开口说道:“我们要两份全加料肠粉。”

接着,坐在赵德柱爷孙俩人对面的客人也开口点单,“你好,我们也要两份全加料肠粉。”

朱武猛顿时有些无语,只能乖乖在点单平板上下单。

下完单,他发现自己不知道哪些客人是先来的,于是他犹豫了下,就近走向了下一桌。

没等他开口,这一桌的客人也纷纷报上了自己想吃的肠粉。

他默默下单,继续走向下一桌。

这一桌接着一桌,他发现自己全程都没有说话的机会。

等唐生把没能进来点单用餐的客人劝走,朱武猛就带着王美芳帮最后一桌客人点好了单,而赵德柱则已经把他点的肠粉给端了上来,客人们都按着点单顺序在传菜窗口排着队。

朱武猛看着这一切,突然有些想不明白,这事情都给客人自己做了,那还要请他来做什么?请他来看么?

王美芳跟着他学了一路,只学到一头雾水,这也没什么好学的啊?

不用招呼、不用询问、只要在点单平板上点点点就行了。

唐生走进来看到他们两个人在站着发呆,而客人们都有条不紊地端肠粉、吃肠粉。

他顿时就有些愕然,这王美芳没有工作经验还说得过去,这朱武猛怎么也那么像个新手。

就算没做过服务员,那也至少知道服务该干嘛吧!

他走上前去,有些疑惑地看着朱武猛,“你怎么回事?我不是叫你看顾客须知了嘛!怎么还让客人自己动手端肠粉?”

朱武猛有些羞愧地低下头,“老板,不好意思,我帮客人点完单就发现客人已经自己排着队端肠粉了,然后我又不敢去赶客人走,所以...”

唐生有些无语地摇了摇头,真不知道自己请朱武猛进来做事是对还是错。

只是不请都请了,他也只能耐着性子,准备给朱武猛和王美芳进行一次员工培训。

“那个,我示范一下给你们看,你们自己学着点,下次别再这样傻乎乎地站着了。”

说完,他快步走向那些排队端肠粉的客人,脸上露出一个热情的笑容。

“大家听我说,我们餐厅的服务宗旨是不能让客人自己动手,现在我们已经有足够的人手来给大家服务了,请大家回到自己的座位上,我们会一一给大家把肠粉端上去的。”

客人们听到他这么说,纷纷笑着转身回到自己的座位上,毕竟不用他们自己动手,也是一件好事,只要不耽误他们吃肠粉就行。

唐生目送客人们回到座位上,低声对身边站着的朱武猛和王美芳问道:“你们现在知道应该怎么做了吗?”

朱武猛和王美芳对视一眼,点了点头,又摇了摇头。

唐生深吸一口气,摆了摆手,“算了,等营业结束我再跟你们说吧!现在你们先帮客人把肠粉端上去。”

朱武猛和王美芳顿时松了口气,急忙上前忙了起来。


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