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第80章上梁(2 / 2)


麦地旁边有沟,排水通透,又在村外,跟其他麦地分隔着一丈远,基本上没有风险。

现在就看老天能不能放晴,暴晒几天,田中湿度降下,延缓白粉病的扩散,给农户一口饭吃。

第二天,细雨蒙蒙,江家新院子依然举行了上梁仪式,虽然匆忙,有大把铜钱撒下去,还是热热闹闹的顺利完成。

只是吃饭时,出了纰漏。

上梁就要请工匠们吃一顿,大夏的习俗,这一顿的吃食就讲实惠,不能跟婚宴的十盘九碗花样子相比。

新搭的灶台炖肉熬汤,又请了最擅长蒸肉干饭的媳妇帮厨。

肉菜干饭做法也是极其讲究的,先把米浸泡,在煮到六七分熟,再捞出控干水分放到一边,再起锅炒制配菜。

一大条腊肉切成肉丁,热锅炒出油,放入姜片,土豆,豌豆c酸菜c炒匀,再将半熟的米饭重新回锅,盖在菜上堆高,再用筷子插孔透气,饭堆四周淋上清汤,盖上锅盖焖煮熟透即可。

出锅前把饭菜搅拌均匀就完成了,吃的时候一人一碗,菜饭都有,吃的就是这个齐全热闹。

为了这一顿,江青山也舍得,用的是白米蒸饭。

腊肉是从村里人家买了十几斤,还有新鲜的肥肉,保证每个人端在手中的碗里面都有肉,每颗米粒都滚上油,看上去亮晶晶油汪汪。

大骨头肉汤和白面饼也是管够,米饭饭喷香,来捡铜钱的孩子闻着就不肯走

于是,无论有没有家长在江家帮工,每个人都蹭个肚圆。

吃到最后也分不开谁是谁了,不光是孩子,就连村里的大人都有厚着脸皮,自己揣着碗来的。

反正上百斤米面几十斤菜的蒸饭,还有一大锅的肉骨头汤,连汤带水吃得像洗过的。

一大筐饼也是干干净净,拿的比吃得多。

柳家两个舅舅活到现在都没见过这场面,眼睁睁看着突然冒出来一群的人。

脸皮薄的偷拿,脸皮厚的直接端饭抱饼,跑得像有狗在追。

若不是江景祥反应快,那几口借来的大铁锅都差点被人端了。

人潮如同风卷残云一般来去,最后草棚外只剩下一片狼藉。

等到一切结束,柳氏才发现自己刚刚做好的两件衣服也被人拿走了。

她差点哭出来:“这帮土匪强盗,抢了饭菜还不满意,连我草棚里的东西都不放过。”

何止不放过草棚里的东西,江团感觉简直是刮地三尺。

幸好所有米面粮油除了下锅的,其他的东西都放在外面眼皮子底下,还是丢了几付碗筷和菜刀。

见柳氏伤心,江团跟江景文都在旁边,赶忙安慰劝住:已经上梁了,房子也算顺利修成,以后再没有事了。

柳氏心疼粮食,又心疼那么多肉,却也无可奈何,人家都说是来帮忙上梁的,总不能往外赶。

负责主持上梁事宜的秦村长也感觉丢脸,此时却道:“青山,你家上梁来这么多人,大吉大利,新房子住着就要添人进财。”

秦奇也道:“青山兄弟,这可是请都请不来的好事,以后你家要发达了!”

得这吉言,江青山自然是高兴,一顿上梁饭换来好兆头,值了!


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