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19、边关厨娘(十九)(2 / 2)


倒是挺着急的。

秦知月却仍旧不急不缓,等着锦媛媛挑选完了,这才上前去将剩下的活虾捞出一大半,然后回去有条不紊的洗虾、去头、除虾线,将除虾尾以外的壳都扒掉后,便留下了肉大饱满的整颗虾肉。

在虾肉腹部开上浅浅的四道切口后,便可以放在一旁备用,并开始剁猪肉馅了。

猪肉的选取皆是肥肉相间的优质肉,小刀切块、大刀剁碎,待到将其剁成了肉糜状,与葱末、姜末、调料拌匀静置,此时就要开始做饺子皮了。

她无论做什么菜系都是一副淡然自若的样子,眉眼微垂睫毛轻颤,看着宛如弱柳扶风的娇女子,手上的动作却丝毫不停,揉面、拧剂、擀皮……动作一气呵成,丝毫不拖泥带水。

一众食客不禁赞叹,小秦老板真是不仅人美,就连做饭时都美!

再观之锦媛媛那边,虽然动作也是连贯如云,但总觉得少了些和谐的美感,神色上微微有些拘谨,导致几次处理食材都有些食物,一时间急的额头上都冒出了津津的汗液。

只看心性上,小秦老板绝对是已经胜出一筹了。

苑忠则微微撑着上座的扶手,抬眼似有深意的瞧了瞧秦知月,然后收回眼神微微打了个哈欠,声音有些疲倦的同柳豫章道:“皇叔,这位秦知月,你觉得怎么样?”

同样问过林万福的问题,他再次问向了柳豫章。

柳豫章捏了捏紫鹃软绵绵的小手,旋即淡声回道:“秦姑娘很好,但不适合入后宫。”

苑忠心里的小心思被直言道了出来,顿时面上就有些挂不住,但奈何此人是他极其惧怕的皇叔,也不敢回顶什么,只能又追问道:“皇叔所言为何?”

“秦知月此人,并非陛下所想那般虚伪肤浅,大是大非之事上她拿的很准,也更懂民心所向。”柳豫章的声音依旧淡淡的,“如若陛下真将她纳进后宫,亦或是你想说将她宣进宫中为御厨,那曾经受过她施饭、得过她恩惠的百姓,一定不会同意。”

柳豫章抚摸着紫鹃的小手进行安抚,继续道:“陛下自然也知道,水能载舟、亦能覆舟,当百姓与陛下不在一条心的时候,就算真的把她收进了宫中,又有什么意义呢?”

苑忠微微沉吟了片刻。

柳豫章说的没错,他现在确实,还不敢将秦知月收进宫中。

好一会后他才淡淡叹了口气,心道皇叔真是句句戳他心窝,几番话下来,差点让他觉着刚才有些无理取闹了。

罢了罢了,既然这位小秦老板对京都也颇有益处,那便还是让她留于民间吧,大不了……经常让她来给宫宴做饭!

苑忠的眼睛猛然一亮,心中立刻就将圣旨内容拟了出来。

而此时还在包饺子的秦知月,完全不知道,自己往后几年哪个月的哪几天要进宫做饭,都已经被定的好好的了!

她只是专心致志的包着饺子,虾尾露出,让整个饺子看起来像是一只放大版的虾,真真应了“虾仁饺子”这个名字。

又一刻钟后,锅开下饺子,袅袅的热汽攀登向上,渐渐带起了隐约的香味,众食客们抻着脖子闻来闻去,两个大锅中的香味各有特色,一时间真叫他们不知哪个更胜一筹了。

一个半时辰后,沙漏流尽,做饭的时间结束。

秦知月不慌不忙的将大锅中的饺子捞出来,众人一瞧,好家伙,足足有四大盘!一盘自然是奉上正座的天子和国公,一旁奉上其他的权贵,剩下的两盘则尽数分给了在场的食客。

众食客一瞧,量大肉多,果然是小秦老板的一贯作风!

然锦媛媛那头,可就显得有些小家子气了,仅仅做了算下来不过二十个饺子,占了两盘都还有些富余,显然是并没有带出来食客的那一份。

其实这也算是正常,毕竟锦媛媛之前在乐茗居时,招待的都是一些达官贵人,那么所做出来的东西务必是美观且精致看着赏心悦目的,如此便导致,她做的菜系必定是小巧且量少的。

那么,不带着食客们的那份自然也没什么可挑的,左右此次比赛也并不是听取普通百姓的意见。

可秦知月仍旧给食客们带出类一份的举动,还是让在场所有的人都有些动容。

食材取之于民,那么所做亦然要还之于民,而不是踏着民的肩头,至单单满足其他达官贵胄的口腹之欲,这一点上,秦知月便已经赢了。

然厨艺比拼,自然还是要以菜是否好吃为基准的。

两份饺子皆端上苑忠和柳豫章的面前,只一眼,二人便已经被秦知月的那份吸引住了目光。


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