x 饭桌上三女俏脸都是红扑扑的晶莹的额头渗出细汗。水印广告测试 水印广告测试
小妖精不时吐着粉舌但一点放下筷子的意思都没有大呼过瘾。
铁娘子和傲娇娘要矜持一些但同样表示从来没有吃过这么好吃的东西也难怪古代调料少饭菜都比较清淡第一次吃这种重口味对味蕾的刺激不难想象。
宋芊芊一边狼吞虎咽一边问：“夫君你是想把这个摆上醉仙楼？”
“不错！”
林白笑笑道“你觉得怎么样？”
宋芊芊兴奋道：“肯定大卖不过不行夫君怎么能去给别人当厨子。”
“不错！”
铁娘子和傲娇娘也一致反对。
自家夫君是什么人？江南第一才子一省解元就该读书和被人伺候。
不得不说这万恶的旧社会太让人……喜爱了。
“咳！”
林白清了清嗓子“不用夫君去那些厨子就可以。”
宋芊芊一脸怀疑“他们也行？”
“当然！”
关键是那些香料蘸料这玩意没技术含量而且也不怕被人学去因为西域商人的货都已经被他买空了其它人想要都没得买。
何况加工后外人根本不知道是什么。
宋芊芊美眸大亮“如果是这样那肯定没问题不过酒水方面……”
“简单！”
这个时代的酒都是发酵酒古人动不动就十几大碗跟玩似的。
说白了就是度数太低。
搁后世你喝个试试。
归根结底是这个世界还没有蒸馏酒一方面是技术还不到另一方面是粮食产量低对商家来说发酵的酒自然越多越好谁会愿意蒸馏提纯减少产量。
而三大酒庄所谓上好的酒其实也不过是用更精细的粮食发酵的。
但和蒸馏酒相比依旧有着极大的差距。
宋家虽然没有酒庄但醉仙楼最初开业时就有过这方面的打算古代酒楼很多都会自己酿酒宋家也尝试过一段时间只是酿出来的酒不怎么样就闲置了。
等林白和宋芊芊赶到酒坊时宋福已经带着工人在清理。
“姑爷小姐这就是酒坊只是有段时间没用了所以……”
“不错！”
林白点点头虽然陈旧了一些但该有的都有清理一下就能用。
可老管家显然很担心提醒道：“姑爷发酵需要时间而且酿酒师父也不是出自大酒庄会不会……”
宋芊芊其实也有同样的疑惑。
酿酒不是说酿马上就能出酒的需要一个很长的发酵过程现在才来酿酒哪来得及。
不过出于对夫君的信任她自然二话不说。
“确实来不及！”
林白点头“所以这些只是为以后做准备至于眼下……”
“你们在金陵还能买到酒吗？无论什么酒。”
宋福道：“回姑爷自然可以三大酒庄禁售的只是好酒劣质酒不会禁也禁不了。”
金陵可不只有三大酒庄小酒坊多的是只是酿不出那么好的酒。
“那就行！”
林白点头“现在你们去大量采购酒不管什么酒……”
蒸馏酒就是把发酵的酒再蒸馏一遍去除里面的水分提炼出最纯最香的那部分。
当然越劣的酒提纯出来的佳酿也越少但这都不是事。
老管家怔了一下连忙道：“姑爷醉仙楼是高档酒楼劣质酒会……”
“福伯放心吧！夫君知道的。”
宋芊芊说道。
宋福点点头虽然心中有疑惑但没再多问赶紧忙去了。
等到第二天酒坊已经运来了一大堆酒堆满了整个库房而林白也找人帮忙弄了两个大铁炉。
蒸馏酒并不复杂就是利用水的沸点和酒的沸点把水蒸发掉剩下的就是最纯最香的部分。
当一切准备就绪林白将第一批酒倒入了铁炉。
虽然蒸馏酒技术不复杂但保险起见留下来的就宋福和醉仙楼两位管事都是信得过的。
宋福和两位管事都不明所以。
看着姑爷把这些酒拿来烧不免心痛这就像烧开水一样必然越烧越少完全就是糟蹋。
可小姐不说他们也只能看着。
终于开始出酒了。
一股浓郁的酒香味瞬间充斥整个酒坊。
宋福眼睛微微一亮脸上露出不可置信的神色宋芊芊更别提看了林白一眼“夫君……”
小妖精见多识广什么酒没喝过光这香味就知道不寻常。
林白也颇为期待接了一酒勺小小的抿了一口。