酸甜可口的肥牛烩饭让家里人都很喜欢,刘父一连吃了三大碗。
刘母还说:“这大米咱家还真的多种些,要不然都不够你爸吃的。”
刘父倒没有不好意思,反而又去盛了一碗口蘑汤喝下去。
小念念也很满意,还对刘诗莹说道;“妈妈,以后我最喜欢的菜就是牛肉烩饭。”
看着家里人吃的高兴,刘诗莹也很满足。
睡起午觉后,刘诗莹把女儿送到大伯家里,她打算这几天在厨房折腾好吃的,要不然等自己走了,自己爸妈一定顾不上正经吃饭,倒不如提前做好了,他们只要加热就可以。
刘诗莹现在网上查资料,这次主要是做面食。
北方的肉包和烧饼看的刘诗莹都饿坏了。
于是刘诗莹打算先做这两个面食。
先把自家猪肉剁碎,然后开始和面,刘诗莹虽然是南方人,但是架不住自己奶奶会做面食,所以也是有经验的。
一个个可爱小巧的包子就出现在刘诗莹手中。
考虑到家里蔬菜还有许多,所以贪心的刘诗莹一下子做了不少馅料,这可把她累的够呛。
但是成果是喜人的,这些包子可以让自己爸妈连吃七天。
蒸包子刘诗莹打算等到爸妈回来再说。
她先回到房间休息会,然后进到空间,饮下灵泉水,顿时神清气爽。
在回到院子后,觉得自己还能再干几小时。
刘诗莹又把视线转到面包身上。
蒜香面包真的很吸引人的注意力,早上的时候吃一个就可以元气满满。
说干就干,刘诗莹照着网友的配方开始揉面,分成大小相等的面团,然后用擀面杖擀成长条,在卷起来,把其余的面团也按照相同的步骤。
把卷起来的面团与一碗热水同时放进烤箱,进行第二次发酵。
刘诗莹有着手做蒜香馅料,主要就是葱、蒜、黄油和食用盐,确定好比例,然后搅拌均匀,放进裱花袋。
烤箱的面包可以拿出来了,刘诗莹带上手套把一盘盘的面包放到桌面上。
用刀子在面包上面豁开一道缝隙,然后把蒜香馅料填充进去,在把它们放进烤箱复烤就可以了。
闻着空气传来的香气,刘诗莹感到成就感满满。
刘诗莹不惧带着热气的面包,一口咬了上去,真的酥脆,味道太好吃了。
然后刘诗莹又开始继续做,一连做了好多才住手。
你以为刘诗莹做到这里就可以停手了吗,不是的。
她再次将视线转移到甜点上面。
提拉米苏也逃不出刘诗莹的手掌。
按照网友上传的配方,刘诗莹选择最简单的工序开始制作,因为家里的果酱还有不少,所以她做出了好几个口味。
刘诗莹看着厨房里满满当当的吃食,不由自主的笑起来。
正想出去找女儿,顺便把家里的吃食带过去,让大伯一家尝尝手艺。