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13、香炸猪排(2 / 2)


薛直起身道:“不用,时辰不早,就不叨扰了。”

郑绣指了指东屋:“阿劭已经睡下了,不如就让他在这里过夜吧,明日再回家去。”

“还是让他随我回家吧,这段时间他都疏懒了,明日要早起练功的。”

郑绣也不好坚持,看着薛直进屋去把睡梦中只穿了中衣的薛劭抱了起来,盖上袄子。她担心薛劭着凉,又找了件他爹的棉披风,把薛劭兜头给罩在了里头。

薛直道一声谢,抱着儿子回家去了。

送走薛家父子,郑绣一边收拾杯盘,一边问她爹还用不用吃些什么,灶上还温着,煮碗面条还是很快的。

郑仁摆手道:“不用不用,都放着吧,我来收拾,你快去睡。”

郑绣是已经犯困了的,不过还是忍着睡意,跟他爹一起把桌子收拾了,才去净房用热水擦了擦身子,回屋睡下。

第二天起早上,郑绣起的最早,没多会郑誉也起了。郑仁因为前夜喝了酒,睡得就比较沉。

郑绣让弟弟别吵他,自己则拿了那块狐狸皮,想着去镇上绣庄看看,看能不能在年前这几天把手捂子给赶制出来。

绣庄里的苏娘子跟郑绣也算相熟了。郑绣人长得漂亮,一手绣活却做得不能看。所以经常光顾布装和绣庄这样的地方。

看到那块火红的狐狸皮的时候,苏娘子讶然道:“这样的好料子,已经有些年头没看到了。”说着用手小心翼翼地去抚摸那油光水滑的皮毛。

郑绣笑道:“是人家送的,料子又珍贵,我也不敢自己动手,所以想着请娘子帮着做一做。”

苏娘子点头道:“年下活计接的也多,这样的好料子,就由我亲手来做。”

苏娘子是绣庄的老板,本是江南人,一手绣活十分漂亮,郑绣自然求之不得,“我想着做三个手捂子,一大两小。大的给我爹用,小的给两个男孩用。样式简单大方就好。”

苏娘子觉得用来做手捂子有些大材小用,便劝道:“这样一块皮毛,做个披肩也使得的,何不裁一个?你穿着肯定好看。”

郑绣摆手,“不用不用,我常年不出门,给我做也是浪费。倒是手捂子,爹和两个孩子可以常用。”

苏娘子便也不再多说,两人商量好了工钱和交货时间。

办完这件事,郑绣在镇上逛了逛,买了些肉和豆腐便回家去了。到家里一看,薛劭正和郑誉在院子里逗野兔子玩。

薛直是个实诚人,说要帮郑家修理篱笆,第二天就准备好了工具。

不过眼下薛直并不在郑家,薛劭就帮着他爹解释道:“爹本是要跟我一起过来的,不过临出门的时候家里来了个很好看的婶婶,说是有话跟他说。我爹就让我先过来了。”

“很好看的婶婶?”郑绣心里不禁八卦了一番,然后逗弄他说:“有多好看?”

薛劭抿着唇,思索了下,“就是挺好看的,那个婶婶到我们家门口的时候,好多路过的人都偷偷盯着她瞧呢。”

郑誉听了这话,拍了拍手站起身道:“那也肯定没我姐姐好看!”

郑绣好笑得拍了弟弟一下。

薛劭也认真地点头道:“确实没有姐姐好看。”

郑绣不禁笑了起来,“好好好,我最好看行不行?我是十里八乡最好看的了。”

郑誉和薛劭一起点了点头,十分认同她的话的样子。

哪有姑娘不喜欢听人夸自己好看的,尤其那还是两个孩子真心实意的夸奖,郑绣心情大好,一人揉了一把脸,说:“小嘴真甜,姐姐给你们做好吃的。”

郑誉顺杆往上爬,说:“姐姐,我想吃炸猪排。”

炸猪排这东西也是郑绣顺着记忆摸索着做的,用切成薄片的猪肉,用刀背拍打过后,用调料腌制片刻,裹上鸡蛋和生粉,放到油锅里炸。待炸到金黄捞出,撒上胡椒和孜然。

这道菜费时费力,用油也多,孜然胡椒更是寻常人家一般不会买的价格相对昂贵的调料,眼下土豆还没有引进,生粉还是郑绣用玉米粉和红薯粉自制的。郑绣也是某段时间突然嘴馋,才试着做上了一回。这时代没有煤气灶和电磁炉,火候不好掌控,郑绣第一次做的时候并不成功,猪排都炸的有些焦。郑誉却是爱极了这道吃食,三不五时就缠着他姐姐给他做。

不过炸物到底不好克化,小孩子脾胃弱,郑绣也不太给他常吃。

眼下瞧着就过年了,她心情又好,便答应了下来。

郑誉欢呼一声,催促着她赶紧去做。


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