在上一世学到了很不错的医术，她觉得若是摆个医摊，倒也有可能赚些钱。但皇城里的大夫很多，附近的居民生病都有个常去的医馆，贫苦些的居民是不会为了小病看医生的，若是大病，连抓药的钱都付不起，恐怕还要她出钱，而出了一个的钱，另一个又该找上门来，照旧是让人头疼的事。更何况，她一个女子若是出去抛头露脸本就已很要受人眼光，遇到个故意找茬的，要是地位高一些，她不觉得现在的自己有招架的能力。
柳青倒是可以出去，不过光是要教会他一些简单的医术，就已经够呛了，毕竟这东西不是一朝一夕能成的。
唐眠总是不喜欢多做事，想懒懒散散无忧无虑地生活，但生活没有出路，她也不可能懒着饿肚子。正想着饿肚子，肚子倒真有些饿了。
“小姐，那个馒头摊上的馒头好香，咱们去买两个当午饭吧。”金锁也有些饿，目光立刻落在一家馒头铺上。
唐眠顺着她的眼光看去，确实有家馒头摊。她脑海里还存有她作为龙家夫人天天山鲜海味的记忆，到这里来吃了五天的粗食，舌头上未免有些寡淡。馒头本身味道也寡，一个包子一种味道，还只仅限在馅的四周。
要是能蘸个辣椒甜面酱吃倒也不错。唐眠想着。
她往四周扫视一眼，发现同样的吃食，还有许多。北京的小吃本就有名的很，这条皇城最大的闹市上，自然也是云集荟萃。花糕、碗糕、榆钱糕，焦圈、锅贴、炸三角，卷酥、烧麦、倒僧帽，面茶、油茶、西瓜酪，多倒是多，但唐眠总觉得这些东西口味都有些单一，好像少了什么。
咬着馒头走回大杂院的时候，她突然想到了。
当天下午，她便去了铁匠铺子。方铁匠有点摸不着头脑。
“要一个三角的平铲子，上面是木柄的？”
“要一个厚厚的铁锅，一尺方，不过是要平的？”方铁匠做了个抹桌子的动作。
然后又去了木匠铺子，讨了一些边角料，花了两文钱就让王木匠的学徒做了一个小东西。
王木匠的学徒也有点呆愣：“一根竹棒垂直地嵌在另一个竹棒上，样子倒有点像竹蜻蜓，可又飞不起来，你一个姑娘家，拿它来干什么？”
唐眠笑得很灿烂，做有趣的事情比赚钱本身叫人期待，她道：“你总会知道的。”
三天后，方铁匠的铲子和平铁锅交了货。那平铁锅与其说是个锅，倒像一个烤盘。
当天晚上，唐眠让金锁从柳青那儿借了个炉子生起来，又拌好了一大碗面粉水，备了几个鸡蛋，还有油、葱姜和各色酱料。
整个大杂院的老老少少，早就对那奇怪的大铁锅心存疑虑，一听说晚上可以去看看，立刻整个院子的人都塞到了唐眠房里。
唐眠无奈地笑了笑，只好麻烦柳青柳红把炉子架到了院子里。