第二十一章
全部人坐定，芳汀开始按顺序送上汤和前菜。
苹果南瓜和土豆煮熟后做成泥，再放调料与奶油回锅煮热，就是开胃浓汤。汤装在不透明的玻璃碗里，面上还放着一片薄荷叶，让人见了心情愉悦。
前菜是香煎鱼卷。新鲜的鱼连皮切成小条后，用柠檬汁和盐腌制一会儿，放在油锅里两面煎熟，与煮熟的苹果片一起装盘。清淡的鱼肉与酸爽的柠檬完美融合，再加上脆脆的鱼皮，真是让人胃口大开。
开胃酒是法国香槟，这个国家的这种酒非常有名，甚至有一个地区就因为盛产这种酒而名为香槟。
主菜是烤羊排。羊排昨天就开始准备了，提前用盐、洋葱、姜蒜腌制了两个小时，在抹上柠檬汁和蜂蜜后，倒上红酒和迷迭香包在锡纸里一直放到今天早上，这才拿出来烹饪。詹妮还让芳汀在端出来之前加热了一下。当主菜被打开时，吸引了所有人的目光。
因为有小盆友，黑胡椒酱并没有直接浇在羊排上，而是放在每个人的面前，如果喜欢可以自己倒。
“太棒了，我的最爱。”约翰不由的叫了出来，“呃，福尔摩斯，我记得你也喜欢这个。”
“哦，当然。”夏洛克对朋友的容忍度还是很高的，虽然约翰拿他掩饰自己吃货的本质……当然他自己也确实喜欢这道菜。
“谢谢。”詹妮随口道。
“呆会务必教教我怎么做。”爱丽只吃了一口就爱上了这道菜。
“当然可以，爱丽。”詹妮心中的小尾巴都要翘起来了。夏洛克不着痕迹的看了她一眼。
汤姆开了一瓶红葡萄酒，这是他带来的圣诞礼物，正好可以现在用。小盆友们当然没有喝酒的待遇，不过小汤姆得到允许能喝一点儿气泡香槟。
只有这些菜当然不够，作为英式的圣诞大餐，怎么能少了炖菜？鸡块炖蘑菇和红烧肉大受欢迎。
做鸡块用的鸡是一只小公鸡，可怜的家伙，还没找到老婆呢，就被上桌了。它与各种大料在锅中翻炒后，又与蘑菇在锅中炖了一个小时，现在以完美的状态用一个青色的大瓷碗装着，放在了桌子的正中间。鸡毛也没浪费，詹妮收集起来晒干，准备给柯赛特做一个毽子。
221B的房客们已经不是第一次吃红烧肉了，这道菜做法简单，重要的是，非常好吃。只是约翰喜欢吃甜一点的，夏洛克却不喜欢颜色太深，所以放糖量对詹妮来说是个考验。
今天的红烧肉显然非常成功，方形的肉整整齐齐的排在白色的瓷盘里，汤汁几乎完全被肉吸收，酱红色的肉块和肉皮都反射出诱人的光泽。夏洛克对于竟然只有二十块肉感到很不满，每个人差不多只能分到两块，这怎么够？
一顿大餐当然不可能全是肉，芳汀送上沙拉。
“小兔几～”爱达大叫起来。原来沙拉里的苹果都做成了兔子的形状，煮熟的胡萝卜都切成一片片小花。就连最不喜欢吃胡萝卜的小汤姆都忍不住吃了几片萝卜花。
“是我的错觉吗？好像很多苹果……”约翰奇怪的问。
“不是你的错觉，华生，我想大概是哈德森太太有某个苹果作品失败次数太多了。”夏洛克淡定的叉起一块苹果塞进嘴里。
詹妮：“呵呵……”
汤姆：“对了詹妮，上次我说的事你考虑了没有？”
詹妮：“什么？”
汤姆：“==，关于你收几个徒弟的事啊。”
詹妮：“但不是容易的事，汤姆，你以为我不想吗？这需要天赋，还有时间练习，还要会绘画，对服装也要了解一点，最好还得识字……哦，总之最好是从小就开始学习，但我不想带几个小孩子在家，你知道我的意思，我也没时间……”
汤姆：“我原来也这么想，不过詹妮，亲爱的朋友，你们家现在不就有一个现成的吗？你家女仆的那个小姑娘。”
詹妮：“你是说……柯赛特？”
汤姆：“对，她是叫这个名字吧？以她现在的身份，以后也就是个女仆，或是女工？如果你能教她绣花，她的未来可比现在好多了……当然，她得先有天赋。”
听汤姆这么一说，詹妮觉得这似乎是个不错的主意，不过这也不是急得来的事。
汤姆：“还有我的女儿，你觉得小丽达怎么样？她是我的女儿，自然继承了我的天赋，就差学习了～=V=”
詹妮：“汤姆，我真不想打击你，关于你天赋的问题。”
汤姆：“……！！什么意思，(╯‵□′)╯︵┻━┻”
詹妮：“呵呵……”
汤姆：“QAQ，过分。爱丽～QAQ”老婆她欺负我。
爱丽：“没关系，亲爱的，小丽达继承了我的天赋就好了。”
汤姆：“QAQ”老婆也欺负我。
约翰听到他们的对话也乐不可支，他有些羡慕詹妮和汤姆一家这种亲如家人的感情，这样的气氛很容易让人产生“如果我也有这样的家庭就好了”的想法。
“与其想着找妻子，不如先办法找个赞助人帮你开个诊所，华生。要养妻子可不便……容易，不是每个人都有像克莱顿先生这样的好运气的。”夏洛克说。
“什么？什么！难道我说出来了吗？”约翰惊慌失措的问。
“不，没有，不过都在你脸上写着呢。”夏洛克说。
呵呵。约翰尴尬的笑了笑。
“我相信华生医生的才华，你现在只缺少一个机会。”詹妮恭维道。
“谢谢。”华生松了口气。
“这倒让我想起一件事。”汤姆说，“莱奥利夫人（之前订做裙子的那位夫人）曾说过，她的丈夫时常感觉胸口不舒服，而且会觉得喘不上气。这很严重吗，华生医生？有什么病会是这种症状？”
“哦，确实有。”约翰回答，“不过只是这样很难明确判断，不过心脏有问题的人常常会有这些症状。”