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18、共度元宵(1 / 2)


林小草和裴鱼鱼一起合作,完成了抹茶兔兔月饼,林小草负责制作面团,步骤非常简单,用开水将月饼预拌粉搅拌均匀,然后加入抹茶粉趁热揉匀。林小草挽起袖子,揉得很卖力,很快,面团就变成了好看的绿色,散发着淡淡的抹茶香。

裴鱼鱼虽然闻不到香味,但看林小草很开心的样子,想来她应该是挺喜欢抹茶味的,而不是真的想要生活有点趣。

“接下来把面团擀成圆饼状,把奶黄馅搓圆了放中间,再把面团收口揉成圆形……”

裴鱼鱼一板一眼地读着抹茶兔兔月饼的制作步骤,林小草的动作却比他说的还要快,一会儿的功夫一个面团就弄好了,林小草又开始了第二个。小小的绿色面团在林小草的手中,仿佛有魔力一般,一个个排着队到了盘子上。

说是合作,裴鱼鱼自然也要干活,他负责的是最后也是最重要的一步——压模。纵使裴鱼鱼有黑暗料理LV1的称号,但他觉得压模这个操作他应该是没问题的,不就是把面团放入模具中按压一下吗?

但现实却狠狠打了裴鱼鱼的脸,他接连按了三个月饼团都没有成功,不是月饼团有一部分粘在模具上了,就是月饼把雕花模片一起带出来了,要不然就是底部不平整。

裴鱼鱼又查了下月饼压模的攻略,这才压出了完美的兔兔图案月饼,但林小草已经收到提示,裴鱼鱼的黑暗料理·LV1称号已经进化到LV2了,真是一个悲伤的故事。

林小草不由笑了起来,将刚才裴鱼鱼弄僵的三个月饼团重新揉了揉,抢救了一下。一刻钟后,裴鱼鱼终于将盘子里的六个抹茶兔兔月饼都压好模了,按照菜谱的提示,这样就可以吃了,都不用进行烘烤。

裴鱼鱼有些怀疑:“这样真的就可以吃了吗?月饼不是应该要进烤箱的吗?”

林小草也不太确定,毕竟她以前没有做过月饼:“既然菜谱是这样说的,我们试试好啦,抹茶粉是可以直接食用的,这个预拌粉也是用开水拌的,应该熟了,奶黄馅本来是熟的,加在一起应该是可以直接吃的吧?要不然你先试试看?”

林小草赠送了三个兔兔月饼给裴鱼鱼,裴鱼鱼望着进入礼物栏的月饼,陷入了沉思中,小草是不是以为他真的能吃到她送的西瓜、月饼,闻到她送的鲜花香味?这样一想的话,他确实也没说过自己不行……男人能说自己不行吗?

林小草很快听到了裴鱼鱼的回答:“很好吃!小草的手艺太棒啦,如果你开店的话,排队的人肯定要排到五环之外去!”


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